Tonttutalo

Tonttutalo



Meidän jouluvalmistelut ovat alkaneet. Emma's & Mama's kaupasta mukaan tarttunut tontun mökki on koottu omalle paikalleen. Muutaman illan jaksoin suunnitella mökkiin spektakkeelimaista sisustusta, kunnes mökki oli lasten taholta jo sisustettu. Siirsin suuria suunnitelmia tuonnemmas, vaikka ajatus kodikkaasti sisustetusta talosta edelleen pyörii mielessä. Ehkäpä sitten ensi jouluksi mökki näyttää kodikkaalta oikealta talolta tapetteineen ja huonekaluineen kaikkineen. Tämä joulu pitäydytään hieman modernimmassa ja pelkistetyssä tonttutalon ilmeessä.


Ennen lasipurkkiin tehdyn minimaailman koristeet löysivät nyt tiensä tontun mökkiin. Lisäksi tekemäni Fimo-tontut mahtuivat sopivasti myös mukaan. Pienin lapsi oli pyytänyt mummilta mökkiin vielä berninpaimenkoiran, joka seikkailee nyt myös mukana tonttuleikeissä muiden mukana. Ajattelin tämän tonttutalon olevan vähän äidin juttu, mutta selvästi talossa myös leikitään, sillä aina nuo hahmot ja autot ovat hieman vaihtaneet paikkoja.


Emma's & Mama's -kaupasta tuli meille paketillinen minikuusia, keijuvalot ja koottava tonttutalo. Kyse oli alle 20 e panostuksesta, sillä koottava tonttutalo on nyt alennuksella vain 9,90e.


Oikein ihanaa joulun odotusta jokaiselle!

Salted caramel cheesecake pie

Salted caramel cheesecake pie


Pohja:
170g Digestive -keksejä
80g voita

Täyte:
400g maustamatonta tuorejuustoa
1 1/2 dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa (noin 1/3 tl)
2 kananmunaa
1 rkl maissitärkkelystä

Kinuski:
1 1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 dl kuohukermaa
1rkl voita

Sormisuola sopii erinomaisesti piirakan päälle, ripottele sitä juuri ennen tarjoilua.



-Sekoita sula voi ja keksimurut pohjaksi, laita keksiseos irtopohjavuoan tai piirakkavuoan pohjalle. Paista pohjaa noin 12 minuuttia 160 asteessa.

-Tee täyte, aloita vatkaamalla tuorejuusto notkeaksi, lisää täytteen aineet yksitellen joukkoon ja vatkaa aina välissä tasaiseksi.

-Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle, paista 160 asteessa 30-35 minuuttia uunin keskitasolla, kunnes pinta on pysähtynyt , eikä kiillä enää.

-Kun pohja on jäähtynyt, niin tee kinuski sekoittamalla fariinisokeri ja kuohukerma, kun olet sekoitellut niitä 10 minuuttia, niin lisää joukkoon iso ruokalusikallinen voita. Tipauta pisara kinuskia kaakun päälle ja jos se pitää muotonsa, niin kinuski on valmista, muutoin voit jatkaa vielä hetken kinuskin keittämistä. Kinuskin ollessa valmista ja pisaran pitäessä muotonsa, ota levy pois hellalta ja odota pari minuuttia, kaada kinuski sitten kaakun päälle ja siirrä kaakku jääkaappiin maustumaan seuraavaan päivään.




Piirakka pitää ehdottomasti nauttia vasta seuraavana päivänä, sillä itsekin olen mennyt kiireisenä maistamaan tätä jo tekopäivänä ja makuelämyksestä ei voinut puhua. Ajattelin tuolloin, että onpa todella turhaan kehuttu leivonnainen. Kun taas seuraavana päivänä piirakan maut todella nousevat esiin ja piirakka on kokeilun arvoinen. Sormisuola tuo kivan makulisän, mutta tätä voi aivan hyvin tarjoilla ilmankin.


Kuvia vanhojen talojen sisustuksista.

Kuvia vanhojen talojen sisustuksista.


Nyt kaiken pimeyden keskellä on ihana vajota viime kesänä otettuihin valoisiin kuviin Kokkolan wanhat talot - tapahtumasta. Ihan ensiksi muutama kuva talosta, mihin erityisesti ihastuin. 


Tässä talossa uskallettiin olla rohkeita ja rakastettiin värien käyttöä.


Minusta on myös ihanaa, miten ihmiset rohkeasti avaavat ovensa vieraille, eivätkä turhaan ressaa puuttuvia listan pätkiä, vaan ovat aidosti ylpeitä retrokodeistaan.


Hyppäys toiseen kohteeseen, missä oltiin erityisen tykästytty Pihlgren & Ritolan perinnetapetteihin. Koko koti on tapetoitu näillä tapeteilla ja tähän kotiin voit kurkistaa lisää yhdessä vuoden takaisessa postauksessani.



Tässä kodissa haettiin hyvin viimeisteltyä tyyliä ja pidettiin valkoisesta rustiikkisesta tyylistä. 


Itse nautin enemmän rohkeammista ja värikkäämmistä ratkaisuista, mutta onhan tämän kodin täydellisessä viimeistelyssä jotain kovin kuvauksellista. Yksi herkku jäi vielä esittelemättä, mutta palataan siihen toisella kertaa.