Featured Slider

Elämys Koskenkorvan tehtaan äärellä


Ilmajoki esitteli meille bloggaajille parasta antiaan keväisen aurinkoisena viikonloppuna. Olin ruksinut itselleni aamupäiväksi Koskenkorvan viinatehdasta ja iltapäiväksi hevosia. Melko matalin odotuksin suuntasimme siis aamupäivällä viinatehtaan kupeeseen. Ajattelin elämyksen koostuvan lähinnä pahan makuisesta raa'asta Koskenkorvan maistelusta ja ehkä kuivasta tarinasta tehtaan historiasta. Niin vähänpä minä tiesin tuossa vaiheessa. Koskenkorvan pariskunta esitteli meille viinatehtaan kupeessa olevan Koskenkorvan trahteerin alueen ja olimme yllättäen todella perisuomalaisen elämyksellisyyden ytimessä.


Koskenkorvan trahteeri oli kauniissa perinteisessä miljöössä. Matkailijoille museo on ensi kesänä avoinna melkein joka päivä. Museon aikataulut näet TÄÄLTÄ .


Pihapiiristä etenimme sauna-alueella, mistä löytyi saunat, sekä kylmäallas ja lämminallas. Sauna-aluetta voi vuokrata omiin juhliin tai sitten voit piipahtaa kesäisenä keskiviikkona avoimessa saunaillassa löylyttelemässä. 


Hieman liian syvälle suomalaiseen saunakulttuuriin upottiin, kun kuulimme, että sauna-alueella saunottaisiin sekasaunoissa. 

Kuva: Voita ja Suolaa -blogi

Sari pelasti tilanteen esittelemällä meille saunatrikoot, mitkä oli suunniteltu säädyllisiä sekasaunaelämyksiä varten ja heillä kaikki saunojat pukeutuivat aina saunatrikoisiin. Mielestäni idea oli aivan loistava. Ketäpä ei huvittaisi ajatus, vaikkapa omista sukulaisistaan saunomassa kaikki  samassa saunassa identtiset saunatrikoot päällä. Näitä vaatteita voit ihailla lisää Saunatrikoot -nettikaupassa.


Paikalta löytyi myös kaikkea hassun hauskaa, kuten vaikkapa hana, minkä kerrottiin olevan hana suoraan Koskenkorvan tehtaalle ja malliksi halukkaille täytettiin snapsilasit. Pessimistinä en uskonut, vaikkakin pidin tarinaa hyvänä. Teemavessoissa taas pyörähti soimaan teemaan sopiva musiikki, heti kun istahdit asioillesi.


Niin ja tietenkin museon yhteydessä olevasta baarista löytyi laaja valikoima Koskenkorvaa. Lämpimästi suosittelen testaamaan tätä inkiväärin makuista Koskenkorvaa, mikä maistui todella kivalta verrattuna siihen ehkä aitona ja alkuperäisenä pitämäämme Koskenkorvaan, mikä iskee tottumattoman makuhermoihin liiankin kovalla voimalla. 



Lämpimästi suosittelen sinulle testaamaan Ilmajoen kestikartanoa lounaspaikkana! Ruokaa oli laadukasta ja monipuolista.

Mitä muuta sun pitää tietää, jos piipahdat Ilmajoella ensi kesänä?
Katso lisää TÄÄLTÄ!


Näistä linkeistä pääset tutustumaan siihen, mitä muut bloggaajat näkivät Ilmajoella:




Lapsuuden retroruokaa ja Kenno paistinpannun testausta (sis. alekoodin).


Täällä meillä on fiilistelty lapsuudesta tuttuja köyhiä ritareita ja maisteltu niihin sopivia lisukkeita. Oma suosikkini on ehdottomasti pähkinäsuklaalevite ja paistetut banaanit, lapset taas suosivat pelkkää pähkinäsuklaalevitettä. Paistetut banaanit näyttivät lapsista liian eksoottisilta, vaikka muutoin ovatkin hyvin kaikkiruokaisia. Lapsiperheille ihan simppeli mansikkahillo on varmasti myös varma valinta.


Uusi paistinpannu on meillä syystä, sillä meillä tuntuu kaikki paistinpannut olevan jo parhaat päivänsä nähneitä. Tässä uudessa kiehtoi se, että pannu on valurautaa, mutta kuitenkin pinnoitettua, jotta ruuanlaitto ja pannun huolto olisi vaivatonta. Tässä kuvassa näkyy hyvin vielä tuo pannun hunajakennopinta, mikä edesauttaa ruuan tarttumattomuutta pannun pintaan. Hyvin mielenkiintoinen uutuuspannu ja ehdottomasti kokeilun arvoinen. Paistinpannun erikoinen pannu tuntuu olevan tosi näppärä, sillä se tosiaan esti ruokaa tarttumasta pannun pintaan, niin pinnan rakenteesta huolimatta pannun puhdistus on ollut vaivatonta ja helppoa.


Tässä vielä Opa&Muurikka -verkkokauppaan Siskonpaneelisoppaa-blogini lukijoille saamani alekoodi, millä saat 15% aleprosentin toukokuun loppuun asti ostaessasi Kenno paistinpannuja. Käyhän tutustumassa innovatiivisiin uutuuspannuihin seuraavista linkeistä.

Löydät kuvissa olevan isomman 28 cm paistinpannun TÄÄLTÄ.
Löydät pienemmän halkaisijaltaan 24 cm paistinpannun TÄÄLTÄ.



Köyhät ritarit valmistettiin meillä seuraavan ohjeen mukaan:
patonkisiivuja, ranskanleipää tai jotain muuta vaaleaa leipää reilun paksuisina siivuina kastettiin  joksikin aikaa seuraavaan seokseen:

2 kananmunaa
4 dl maitoa
0,5 dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1 tl kanelia

ja tämän jälkeen uitetut leipäviipaleet paistettiin pannulla kauniin ruskeiksi pinnaltaan.



Patongista sai mukavan kokoisia aivan pieniä köyhiä ritareita tarjolle. 


Oikein lämpöisiä kevätpäiviä toivotellen,
Tiina

Betonimunien teko-ohjeet



Nämä sementtimunat valmistuivat meille pääsiäiskoristeiksi. Oikeastihan nämä on tehty sementistä, jos tarkkoja ollaan, vaikka puhekielessä useammin betonista puhutaankin. Betoniinhan lisätään aina myös hiekkaa, veden ja jauheen kaveriksi, kun sementti taas tehdään pelkästä jauheesta ja vedestä. Tässä tekstissä olen ottanut erivapauden puhua betonimunista, vaikka tarkoitankin sementtimunia. Herkkien valkoisten höyhenten kanssa betonimunat ovat rosoisen kauniita ja vastakohdat todellakin täydentävät toisiaan.


Stitch Surfer- villasukat



Tartuin seuraavaan käsityöhaasteeseen ja testasin Stitch surfer -sukkia. Alkuperäisen ohjeen löydät TÄÄLTÄ. Suomennettua ohjetta ei ole, mutta seuraavilla vinkeillä selviät varmasti, vaikka et ymmärtäisi ohjetta. Pääajatuksena näissä on neuloa vuorotellen kierros oikeaa, kääntyä ja neuloa kierros nurjaa, sekä saumojen vierellä tehdä kavennuksia ja lisäyksiä, jotta saadaan sauma mutkittelemaan. Etusauma toimii kääntymispaikkana.




Käytin puikkoina neliskanttisia sukkapuikkoja koossa 2,00mm ja lankoina Sandness Garn Sisua ruskeana, sekä Grundl Hot Socks Diamond monivärisenä. Langoissani oli jonkin verran vahvuuseroa, mikä vaikutti toki lopputulokseen. Pääasia, että valitset käyttöösi ohuen sukkalangan, jos käytät alkuperäisen ohjeen silmukkamääriä. Ohje neuvoo neulomaan S-koon jalkaan sukkia 15s/puikko, M-koon jalkaan 16s/puikko ja L-koon jalkaan 17s/puikko. Aloitin sukat neulomalla 16s/ puikko, lisäsin jalkapöydän puolessa välissä yhden silmukan lisää ja jatkoin sukkaa neulomalla 17s/puikko, varren puolivälissä lisäsin vielä yhden ja neuloin loppuosan varresta 18s/puikko. Silmukkakikkailuni olivat aika turhia ja lopputuloksen kannalta tuskin olisi ollut eroa, vaikka olisin neulonut sukat kokonaan 17s/puikko. Tein sukat 42 koon jalkaan ja lopputulos oli erittäin istuva. Varpaista varteen sukkia on niin vaivatonta kokeilla työn edetessä ja istuvuuden kannalta olennaisimmat asiat, kuten kantapää ja varvasosa oli helppoa sovittaa juuri kohdilleen. Tein sukat näiden seuraavien videoiden avulla. 

Ensimmäisen videon avulla tein aloituksen ja varvasosan. Nämä sukathan neulotaan varpaista varteen.


Seuraavan videon avulla opin itse surfauksen.




Valitettavasti siihen loppuivat loistavat videot ja koska englanninkielinen ohje ei täysin auennut minulle, niin tein kantapääosion TÄMÄN nettisivun avulla. Todella selkeä ja hyvä ohje varpaista varteen kudottaviin sukkiin, suosittelen! Sukista tuli todella istuvat. Kantapäissä jouduin aika paljon soveltamaan, jotta sain kuvion kiemurtelemaan taas tasan toisella puolella sukkaa.


Intarsianeuleen voi toteuttaa niin, että langankierrot eivät jää näkyviin. Omissa sukissani langankierrot on toteutettu niin, että lopputulos näyttää siltä, kuin ruskea ja kirjava puoli olisi harsittu toisiinsa kiinni.


Sukkiin on tärkeää tehdä joustava päättely ja itse toteutin päättelyn seuraavalla tavalla:
Neulo kaksi oikein. Siirrä kaksi neulottua silmukkaa vasemmalle puikolle ja neulo ne takakautta yhteen. Neulo yksi silmukka ja siirrä taas kaksi silmukkaa vasemmalle puikolle ja neulo ne takakautta yhteen. Jatka kunnes kaikki silmukat on neulottu.


Mukavia käsityöhetkiä! Toivottavasti ohjeistuksestani oli apua sinulle.

Tiina

Pilttipurkkitontut


"Hei tonttu-ukot hyppikää, nyt on riemun raikkahin aika..." Tänään valmistuivat kaksi uutta pilttipurkkitonttua. Näiden teko on melko helppoa ja kiireisen askartelijan hommaa, sillä näissä on käytetty vartalona pilttipurkkeja ja kasaaminen hoituu kuumaliimalla. Suurin osa ajasta kului lakkien kirjailussa. Lakkien valmistuminen nopeutuu, kun käyttää esimerkiksi vanhojen lastenvaatteiden hihoja tai lahkeita ja hurauttaa niistä ompelukoneella sopivan mallisia. Lastenvaatteista kierrätetyistä tontuista näet esimerkit, kun kelailet tätä postausta alaspäin.


Tonttuihin tarvitset lakin. Näiden lakkien kaavan leveys oli noin 24 cm ja korkeus 25 cm. Lakkien kirjailuhan on vapaaehtoista ja lakit voi myös liimata takareunastaan kiinni kuumaliimalla lakin muotoon. Lisäksi tarvitset pilttipurkin, puuhelmen, partakangasta, sekä kuumaliimaa.


Kasaaminen sujuu helpoiten, jos liimaat ensin partakarvakankaan kiinni pilttipurkkiin. Sen jälkeen olen liimannut tonttulakin takaosan kiinni ja liimannut molemmat lakin sivut yhdestä kohtaa reilulla liimapursotuksella kiinni. Lopuksi olen nostanut lakin etureunaa ja pursottanut sinne reilusti liimaa, sekä asettanut puuhelmen liimaan kiinni ja asetellut lakin reunan osittain helmen päälle.


Tässä malleina vielä vanhoja lastenvaatteita hyväksi käyttäen tehtyjä tonttuja. Näitä voit vielä kehittää tekemällä näille jalkoja ja käsiä, mutta se vaatii enemmän aikaa ja pikkunäpertelyä.


Ihanaa joulun odotusta!

Terkuin,
Tiina

Taatelikakun luotto-ohje


Taatelikakun rikas maku on monille tuttu joulunajan herkku. Tämä ihana makuelämys ei kilpaile ulkonäöllään, vaan maulla. Tästä ohjeesta sain siskoltani kuvakaappauksen vanhasta käsinkirjoitetusta ohjeesta ja toimii tällä hetkellä taatelikakun luotto-ohjeenani, koska on niin herkullisen mehukas.

200 g taatelia
2dl vettä
200 g voita
2 munaa
2 dl sokeria
1 dl kermaviiliä
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
3,5 dl vehnäjauhoja

Keitä taatelit pehmeäksi ja hienonna sähkövatkaimella. Sulata voi kuuman taateliseoksen joukkoon. Vatkaa munat ja sokerit vaaleaksi vaahdoksi ja sekoita jäähtyneeseen taateliseokseen. Lisää myös kermaviili. Yhdistä leivinjauhe, vaniljasokeri, sooda ja vehnäjauho keskenään ja sekoittele jauhoseos varovasti käännellen taateliseokseen. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja aseta uunin alatasolle 175 asteeseen noin tunniksi.


Oikein ihanaa joulun odotusta juuri sinulle!

Terveisin,
Tiina

Tonttutalo



Meidän jouluvalmistelut ovat alkaneet. Emma's & Mama's kaupasta mukaan tarttunut tontun mökki on koottu omalle paikalleen. Muutaman illan jaksoin suunnitella mökkiin spektakkeelimaista sisustusta, kunnes mökki oli lasten taholta jo sisustettu. Siirsin suuria suunnitelmia tuonnemmas, vaikka ajatus kodikkaasti sisustetusta talosta edelleen pyörii mielessä. Ehkäpä sitten ensi jouluksi mökki näyttää kodikkaalta oikealta talolta tapetteineen ja huonekaluineen kaikkineen. Tämä joulu pitäydytään hieman modernimmassa ja pelkistetyssä tonttutalon ilmeessä.


Ennen lasipurkkiin tehdyn minimaailman koristeet löysivät nyt tiensä tontun mökkiin. Lisäksi tekemäni Fimo-tontut mahtuivat sopivasti myös mukaan. Pienin lapsi oli pyytänyt mummilta mökkiin vielä berninpaimenkoiran, joka seikkailee nyt myös mukana tonttuleikeissä muiden mukana. Ajattelin tämän tonttutalon olevan vähän äidin juttu, mutta selvästi talossa myös leikitään, sillä aina nuo hahmot ja autot ovat hieman vaihtaneet paikkoja.


Emma's & Mama's -kaupasta tuli meille paketillinen minikuusia, keijuvalot ja koottava tonttutalo. Kyse oli alle 20 e panostuksesta, sillä koottava tonttutalo on nyt alennuksella vain 9,90e.


Oikein ihanaa joulun odotusta jokaiselle!

HopLop synttärit



Tiedäthän HopLopin? Tuon maagisesti lapsia puoleensa vetävän paikan. Liikunnan parissa vietetty aika ei koskaan ole huonosti vietettyä aikaa, joten lähtökohtaisesti puhutaan aika huippupaikasta, mikä motivoi lapsia liikkumaan tuntikausiksi.





Me olimme SObloggaajien kanssa tutustumassa Seinäjoen HopLoppiin ja siellä vietimme tämän herttaisen tyttösen synttäreitä. Siinä synttärijuhlintaa katsellessa alkoi itsekin miettiä, että mitäpä jos omankin lapsen synttärit olisivatkin HopLopissa. Ainakin pienet synttärivieraat nimittäin olivat kovasti vaikuttuneita jo synttäritilan tunnelmasta ja yksityiskohdista. Discopallo ja musiikki tekivät tehtävänsä. 

HopLop synttäreiden varaukseen ja hintatietoihin pääset klikkaamalla TÄSTÄ. Karkeasti voisi sanoa, että 20,90 e on ihan minimihinta synttäreille per henkilö, kun juhlii viikolla ja pihistelee tarjoiluissa. Erilaisilla valinnoilla voi kikkailla sivustolla tuon hinnan kanssa. Ihan kauheasti tuohon tarjoiluun ei  mielestäni kannata panostaa, vaan itse liikuntaseikkailupuisto ja sen tarjoamat mahdollisuudet ovat paikassa se tärkein juttu.




HopLop on täynnä pieniä maailmoja, mitkä on suunniteltu liikkumiseen. Lapsiahan tämä valtava halli täynnä erilaisia liikunnallisia tehtäviä innosti kovasti. Meidän lasten yksi suosikkipaikoista oli tämä mielenkiintoinen paikka täynnä pieniä pehmeitä palloja. Isoveli kiipesi ampumaan pehmopalloja ylhäältä.




Pikkuveli taas syötti palloja koneeseen, mikä puhalsi pallot ampujille.




Pallot ja ilmavirta saivat aikaan mielenkiintoisia asioita, kuten vaikkapa ilmassa itsekseen leijuva palloja. Tämän alueen lisäksi huvipuisto sisälsi joka suuntaan, paitsi maan alle kasvavia temppuratoja.




Kiitos synttäreistä HopLop Seinäjoki!

Salted caramel cheesecake pie


Pohja:
170g Digestive -keksejä
80g voita

Täyte:
400g maustamatonta tuorejuustoa
1 1/2 dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa (noin 1/3 tl)
2 kananmunaa
1 rkl maissitärkkelystä

Kinuski:
1 1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 dl kuohukermaa
1rkl voita

Sormisuola sopii erinomaisesti piirakan päälle, ripottele sitä juuri ennen tarjoilua.



-Sekoita sula voi ja keksimurut pohjaksi, laita keksiseos irtopohjavuoan tai piirakkavuoan pohjalle. Paista pohjaa noin 12 minuuttia 160 asteessa.

-Tee täyte, aloita vatkaamalla tuorejuusto notkeaksi, lisää täytteen aineet yksitellen joukkoon ja vatkaa aina välissä tasaiseksi.

-Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle, paista 160 asteessa 30-35 minuuttia uunin keskitasolla, kunnes pinta on pysähtynyt , eikä kiillä enää.

-Kun pohja on jäähtynyt, niin tee kinuski sekoittamalla fariinisokeri ja kuohukerma, kun olet sekoitellut niitä 10 minuuttia, niin lisää joukkoon iso ruokalusikallinen voita. Tipauta pisara kinuskia kaakun päälle ja jos se pitää muotonsa, niin kinuski on valmista, muutoin voit jatkaa vielä hetken kinuskin keittämistä. Kinuskin ollessa valmista ja pisaran pitäessä muotonsa, ota levy pois hellalta ja odota pari minuuttia, kaada kinuski sitten kaakun päälle ja siirrä kaakku jääkaappiin maustumaan seuraavaan päivään.




Piirakka pitää ehdottomasti nauttia vasta seuraavana päivänä, sillä itsekin olen mennyt kiireisenä maistamaan tätä jo tekopäivänä ja makuelämyksestä ei voinut puhua. Ajattelin tuolloin, että onpa todella turhaan kehuttu leivonnainen. Kun taas seuraavana päivänä piirakan maut todella nousevat esiin ja piirakka on kokeilun arvoinen. Sormisuola tuo kivan makulisän, mutta tätä voi aivan hyvin tarjoilla ilmankin.


Kuvia vanhojen talojen sisustuksista.


Nyt kaiken pimeyden keskellä on ihana vajota viime kesänä otettuihin valoisiin kuviin Kokkolan wanhat talot - tapahtumasta. Ihan ensiksi muutama kuva talosta, mihin erityisesti ihastuin. 


Tässä talossa uskallettiin olla rohkeita ja rakastettiin värien käyttöä.


Minusta on myös ihanaa, miten ihmiset rohkeasti avaavat ovensa vieraille, eivätkä turhaan ressaa puuttuvia listan pätkiä, vaan ovat aidosti ylpeitä retrokodeistaan.


Hyppäys toiseen kohteeseen, missä oltiin erityisen tykästytty Pihlgren & Ritolan perinnetapetteihin. Koko koti on tapetoitu näillä tapeteilla ja tähän kotiin voit kurkistaa lisää yhdessä vuoden takaisessa postauksessani.



Tässä kodissa haettiin hyvin viimeisteltyä tyyliä ja pidettiin valkoisesta rustiikkisesta tyylistä. 


Itse nautin enemmän rohkeammista ja värikkäämmistä ratkaisuista, mutta onhan tämän kodin täydellisessä viimeistelyssä jotain kovin kuvauksellista. Yksi herkku jäi vielä esittelemättä, mutta palataan siihen toisella kertaa.